Le Pressoir à Thèmes est un remue-méninges organisé. Il permet de révéler les multiples facettes patrimoniales d'un thème sans que celui-ci ait un rapport évident avec le patrimoine local (four à pain, château...) ou non (le vélo, la mode...).
Le fonctionnement de cet outil favorise la mutualisation des idées et le partage dune vision collective.
Le Pressoir à Thèmes est un décor qui captive le regard, un écran, qui a pour but dêtre un élément déclencheur représentant le patrimoine à travers 4 rapports différents :
Par rapport au TEMPS (chronologie, origine, météo...)
Par rapport aux GENS (politique, économie, religion, famille...)
Par rapport à lENVIRONNEMENT (le bâti, la nature, lespace, les voies daccès...)
Par rapport aux SENTIMENTS (la peur, la mort, lart, les sens, lamour...)
La personne qui mène ce temps, joue le rôle de « chef d'orchestre » en lançant des échanges à partir de questions en lien avec les 4 rapports (au temps, aux gens, à l'environnement, aux sentiments). L'intérêt est aussi de montrer que chacun à sa vision des choses, cet outil favorise la prise de parole, l'expression. Cet outil n'aboutit pas à des animations concrètes mais plutôt à une représentation élargie du potentiel d'un thème.